Disponibile da novembre a fine giugno
guancia di suino, sale, pepe, spezie, piante aromatiche, zucchero, conservante E252 E250
le pezzature variano da 1,550 kg a 2,500 kg circa
intero, oppure su ordinazione, tagliato in 2 tranci messi singolarmente sottovuoto ma da acquistarsi sempre intero.
Informazioni nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia | 2683 kJ / 651 kcal |
---|---|
Grassi | 67g |
di cui: | |
- Acidi grassi saturi | 26g |
Carboidrati | 0g |
di cui: | |
- Zuccheri | 0g |
Proteine | 12g |
Sale | 3,5g |
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